Lebensmittel - aktuelle Nachrichten | tagesschau.de

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Meldung vom 17.04.2021 11:19:37

In München öffnet demnächst ein Mitmach-Supermarkt

In München öffnet demnächst Deutschlands erster Vollsortiment-Mitmach-Supermarkt. Er gehört den Teilnehmern des Projekts; nur sie dürfen dort einkaufen - und müssen im Gegenzug Aufgaben übernehmen. Von Hermann Scholz. | mehr

Meldung vom 23.03.2021 08:57:40

Britische Lebensmittelexporte in die EU eingebrochen

Der Brexit hat zu Jahresbeginn die britischen Lebensmittelausfuhren in die EU belastet. Auch kontinentaleuropäische Exporte auf die Insel könnten in Zukunft erschwert werden. | mehr

Meldung vom 17.03.2021 16:47:34

Edeka darf weniger Real-Filialen übernehmen als geplant

Edeka darf statt der geplanten 72 nur 45 Standorte der Supermarktkette Real ohne Auflagen übernehmen. Das entschied das Bundeskartellamt. Es habe die Sorge bestanden, dass Edeka in einigen Regionen zu stark werde. | mehr

Meldung vom 16.03.2021 16:31:20

Wiener Startup: Veganer Lachs aus dem 3D-Drucker

Sieht aus wie Lachs, schmeckt wie Lachs - ist aber rein pflanzlich und kommt aus dem 3D-Drucker. Ein Wiener Startup möchte mit dieser Idee durchstarten, denn vegane Alternativen zu Fischprodukten sind rar. Von Srdjan Govedarica. | mehr

Meldung vom 12.03.2021 10:51:02

Neue Lebensmittel-Lieferdienste wollen die Städte erobern

Der Online-Handel mit Lebensmittel wächst. Immer mehr neue Lieferdienste drängen auf den Markt - und versuchen, mit Schnelligkeit zu punkten. Doch wie sicher sind dabei die Kundendaten? Von Notker Blechner. | mehr

Meldung vom 24.02.2021 10:38:06

Ist die Ernährungsampel Nutri-Score ein Erfolg?

Der Nutri-Score soll Verbrauchern im Supermarkt mehr Orientierung geben und eine gesunde Ernährung erleichtern. Hat sich die Kennzeichnung schon durchgesetzt? Und wo fordern Kritiker Nachbesserungen? Von Till Bücker. | mehr

Meldung vom 18.02.2021 10:06:52

Was Bio-Siegel verraten - und was nicht

Immer mehr Menschen ernähren sich gesund, regional und nachhaltig. Der Appetit auf Bio-Produkte steigt. Welchen Siegeln können Verbraucher vertrauen? Und wie aussagekräftig sind sie? Von Till Bücker. | mehr

Meldung vom 11.01.2021 14:32:36

Spreewaldgurken-Hersteller wird an französischen Konzern verkauft

Ostdeutsche "Kultmarken" wie Bautz'ner Senf oder Halloren-Kugeln gehören längst zu internationalen Konzernen. Das gilt bald auch für den größten Hersteller von Spreewaldgurken. Der wird französisch. | mehr

Meldung vom 17.12.2020 12:39:36

Kein Essen mehr im Müll? Was dann?

Mal angenommen, wir werfen kein Essen mehr weg. Machen dann alleFoodsharing? Wie könnten smarte Kühlschränke dabei helfen? Und was bringt dasfür Umwelt und Klimaschutz? Ein Gedankenexperiment. | mehr

Meldung vom 18.11.2020 17:44:24

Mehr Schutz für Bauern vor unfairen Handelspraktiken

Mit einem neuen Gesetz sollen Landwirte besser vor der Macht der Lebensmittelkonzerne geschützt werden. Der Bauernverband begrüßt die Neuregelungen, der Handelsverband sieht darin "schlechte Nachrichten für Verbraucher". | mehr

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