Ein Stück Butter liegt auf einem Tisch.

Lebensmittel Butterpreise gehen weiter zurück

Stand: 01.08.2023 16:55 Uhr

Die Butter ist bei vielen deutschen Handelsketten wieder billiger, darunter die Discounter Aldi und Lidl. Auch Edeka will die Preise senken. Im Mai 2022 hatte die Butter Rekordpreise von deutlich über zwei Euro pro Päckchen erreicht.

Die Butterpreise in Deutschland sind erneut deutlich gesunken. Der Discounter Aldi senkte den Preis für das billigste 250-Gramm-Paket Deutscher Markenbutter von 1,45 Euro auf 1,39 Euro, wie die Schwesterunternehmen Aldi Nord und Aldi Süd mitteilten. Der Preis für dieselbe Menge Biobutter wurde von 2,65 Euro auf 2,59 Euro gesenkt.

Deutschlands größter Lebensmittelhändler Edeka kündigte an, dass auch seine Supermärkte und die Discount-Tochter Netto bei den Preissenkungen mitziehen würden. Auch Rewe und der dazugehörige Discounter Penny wollen die Preise senken. Ebenso kündigten Lidl und Kaufland Reduzierungen an.

Preissenkung auch im restlichen Handel erwartet

Es handelt sich nicht um Sonderangebote, sondern die neuen regulären Preise. Und es dürfte nur eine Frage der Zeit sein, bis auch der restliche Handel der Preissenkung der Vorreiter folgt. Denn Butter gilt als Eckpreisartikel, an dem sich die Kunden bei der Preiswahrnehmung eines Händlers orientieren.

Der Butterpreis in Deutschland befindet sich seit einiger Zeit im Rückgang. Im Höhepunkt der Preiswelle im Mai vergangenen Jahres betrug der Preis für ein Paket Butter 2,29 Euro. Ende Januar dieses Jahres lag der Preis noch bei 1,99 Euro. Es folgten weitere Preisrückgänge bei Milchprodukten. Die Milcherzeuger in Deutschland kritisierten daraufhin die aus ihrer Sicht zu niedrigen Preise für ihre Produkte, vor allem für Butter.

Dieses Thema im Programm: Über dieses Thema berichtete tagesschau24 am 17. Februar 2023 um 14:00 Uhr.