Gammelfleisch - Aktuelle Nachrichten

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Gammelfleisch

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Gammelfleisch-Skandal: EU will Importe aus Brasilien einschränken

25.03.2017 - 20:13 Uhr

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Rückblick auf vergangene Skandale und die Konsequenzen

26.02.2013 - 06:52 Uhr
Fleischprüfung in einem Lebensmittelbetrieb | null
Interview

Hintergrund Das Milliardengeschäft mit dem (Gammel-)Fleisch

24.08.2007 - 22:52 Uhr

Im Jahr 2003 verzeichnete die Fleisch-Branche in Deutschland mehr als 23 Milliarden Euro Umsatz. Insgesamt gingen 7,6 Millionen Tonnen Fleisch über die Ladentheken und in die Lebensmittelindustrie. Wie viele Tonnen davon möglicherweise überlagert oder sogar verdorben waren, weiß niemand.
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