Der Wandel vom "Land der Kartoffelesser" zum "Nudelland"

Der Zauberer Petrosilius Zwackelmann – seines Zeichens ein guter Bekannter des Räuber Hotzenplotz – konnte so ziemlich alles ver- und er-zaubern ... - außer die Schale von Kartoffeln. Dafür hielt er sich einen Diener. Wechselweise Kasperl oder Seppel. Der normale Deutsche hat in der Regel keine Diener, kann auch nicht zaubern – und muss entsprechend beim Kartoffelschälen selbst Hand anlegen./// Oder gleich zur Nudel greifen. Denn aus dem Land der „Kartoffelfresser“, wie man uns völlig zu Unrecht im Ausland schimpft, ist längst ein Nudelland geworden. Jenny Rieger erzählt, wie die Teigware Deutschland verzaubert hat.