Kontext
Gesundheitsmythen
Zuckeralternativen sind nicht zwingend gesünder
Besonders in der Weihnachtszeit wird viel gebacken. Um vermeintlich gesünder zu essen, verzichten einige dabei auf raffinierten Zucker - und ersetzen ihn durch Alternativen wie Honig. Ein Trugschluss, sagen Experten. Von P. Siggelkow.
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22.12.2024 • 12:07 Uhr