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Jurassic Buffet

Darf's ein bisschen mehr sein?

Aus den Jurassic-Park-Filmen wissen wir: Dinosaurier nachbauen, das kann eigentlich nur schiefgehen. Aber vielleicht hat der exzentrische Multimillionär mit seinem Urechsen-Freizeitpark einfach nur den falschen Ansatz gehabt. Ein US-Professor hat da so eine Idee, wie man das vielleicht besser machen könnte...

Von Wulf Rohwedder, tagesschau.de

Urechsen klonen, um sie dann im Jurassic Park auszustellen, bis sie sauer werden und alles zerlegen? Das hätte man sich auch vorher denken können, dass das schief geht. Aber wenn tatsächlich jemand in der Realität Dinosaurier nachzüchten würde, wäre mit ihnen durchaus etwas Vernünftiges anzufangen, meint David J. Varricchio: Die Tiere könnten echt gute Fleischlieferanten abgeben, glaubt der Paläontologe der Montana State University - wenn auch nicht alle.

So wäre ein Tyranosaurus Rex auf dem Teller eher ein kulinarischer Fauxpas, verriet Varricio dem Magazin "Popular Science": Der Zustand der aufgefundenen Überreste dieser Spezies würde darauf hindeuten, dass sie auch Aas gefressen und unter Parasitenbefall gelitten hat. Somit wäre auch der Körper des Raubsauriers eher zur Kategorie Gammelfleisch zu zählen. Auch fischfressende Saurierarten würden den Verbrauchergeschmack nicht unbedingt treffen, weil ihr Fleisch schnell einen ranzigen Geschmack annehmen würde.

Schmeckt irgendwie wie Hühnchen

Ganz anderes die Exemplare der Gattung Ornithomimosauria: Die vogelartigen Echsen sind immer unterwegs und bestehen zu 80 Prozent aus Hinterbein. Ihre Körper sind also praktisch wandelnde überdimensionale Hähnchenschenkel. Wahrscheinlich wäre ihr Fleisch daher ebenso gesund wie schmackhaft, glaubt Varricio. Die eher friedfertigen Vegetarier unter den Sauriern würden eher rindfleischähnliche Produkte liefern, das allerdings gleich tonnenweise.

Wie auch immer: Bevor die ersten Brontoburger oder Velociraptor-Nuggets auf den Tisch kommen, müsste sich jemand finden, der über Saurier-DNA und die Möglichkeit zum Klonen verfügt. Sollte sich tatsächlich einer daran versuchen, dann bitte möglichst ganz, ganz weit weg von uns, am besten auf einer einsamen Insel. An den Filmrechten wären wir jedoch interessiert.

Stand: 26.01.2013 17:17 Uhr